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3. MOYEU. - ÉTYM. Ajoutez : En Normandie, un moyeu est un noyau de cerise, d'abricot, de prune. [Delboulle, Gloss. de la vallée d'Yères, p. 235] La prune confite aura été dite moyeu par comparaison avec un noyau ; le noyau aura été dit moyeu parce qu'il est rond et occupe le centre (voir MOYEU 2 à l'étymologie).